Danes vam bom predstavila Goriška Brda. Moja. Naša. Slovenska. Goriška Brda sem prvič obiskala leto in pol nazaj, za najino 3. obletnico ljubezni. Ker sva oba s fantom ljubitelja dobrih vin in domačega pršuta, me je presenetil z izletom v raj za vse gurmane in ljubitelje vin.
Prva stvar, ki sem jo naredila po tem ko sem z odprtimi usti opazovala razgled na vinograde in prisrčne vasice, je bila to - da sem poslala mami sms "zakaj sta me z očetom peljala v Provanso in Toskano, če imamo še lepši raj na zemlji le 120 km stran?".
Today I am presenting you piece of heaven. Goriška Brda (heels of Gorica). I visited this magical place before, one and a half year ago when we were celebrating our 3rd anniversary together. I am so glad that I can show you this part of Slovenia.
First thing that I did when I saw that view was sending my mom a message and asking her, why did she drive me to Provance or Toscany when we have this piece of heaven right here, 120 km away from us?!
Skratka, and Brdi sem bila več kot navdušena. So popoln kraj, kjer se združita čudovita narava, NORO velika izbira najboljših vin iz Slovenije in kulikarika. Pršut. Pršut. Pršut. Ne bom zgubljala besed o zajtrkih, ki jih postrežejo v Brdih.
Nekaj slik naprej in naj se vam cedijo sline!
Anyway... I love this place. As you can see, haha! It is a perfect getaway for everybody that love wine and good food. And nature. Oh! And Slovenian salami!
Tokrat sva si za najino prenočišče izbrala grad GREDIČ, več o njih tukaj (klik).
Gredič je sanjska lokacija. Ko sva se pripeljala po cesti in nama je prijazen Google maps sporočil, da je ta čudovit grad kot iz pravljice najin dom za vikend... sva bila osupla. Že sama podoba gradu... obdan z vinogradi in zelenjem...
We decided to stay in the castle called Gredič. It is a fairytale castle. When I first saw it I was so amazed. Vineyards all the way around.
Vse sobe imajo božanski razgled na vinograde. In ta mir ponoči!
The view on vineyards...
Soba je čudovita, ravno prav velika in z ogromno kopalnico in prho! Najbolj pa sva se razveselila razgleda in polnega hladilnika briških vin!
The room was so pretty. I loved the shower, haha it was so big! <3 And the fridge full of wines. Oh my god!
Razgled iz najine sobe. Mislim, da si lepšega razgleda nebi mogla želeti.
The view from our room. Such an amazing view, I could not wish for more.
Dnevna soba v hotelu! Ki ima sicer samo 7 sob, tako da je vse skupaj zelo intimno.
- 4 sobe
- 2 suiti
- 1 apartma
Living room in a hotel. It is a small hotel with only 7 rooms! So cosy! They have 4 normal rooms, 2 suits and 1 apartment.
Kotiček za branje
Place for readers
In moj najljubši prostor v celem hotelu. Nora arhitekturna zamisel in vinska klet. Nisem se je mogla nagledati! Presrečna sem bila, da smo lahko opravili degustacijo tukaj - ker mi je bil prostor res všeč.
O degustaciji pa malo kasneje! Beri dalje!
My favourite place! Crazy architecture and an amazing collection of wines.
Obiskala sva tudi sosednjo domačijo - BELICO. Tam sva kupila nekaj najinih najljubši vin Belica in preizkusila nekaj novih. Kar prav zares ljubim pri Brdih je to - da so vsi tako prijazni, ti vse razložijo, povejo zgodovino domačije in kakšno zanimivo anekdoto.
Brda so polna sladkih trgovinic, kjer lahko kupite dobrote iz domačih hribov. Marmelade, žganja, vina, piškote pa tudi kozmetične izdelke.
We also visited a place called BELICA, which is in Medana. You can also eat/sleep there, we wanted to buy some of our favourite wine, so we did. And they have those amazing marmalades there... I could live in this village!
Končno k degustaciji! Stregel naju je izredno prijazen mladenič in njegovo znanje o vinih nama je res veliko pomenilo. Naučila sva se kar nekaj novih dejstev, ki jih je treba vedeti o vinih.
Kako poteka degustacija? Kakšna je cena?
To je bil definitivno moj najljubši čas v Brdih. Najprej so nama postregli z mladim RONKOM (Kristančič) vinom kateri naju je tako očaral, da sva ga tudi kupila, kasneje sva preizkusila še enega Ronka, Silverija, Dolfota in še nekaj drugih. Poleg, pa so prinesli tudi nekaj okoliških salam in sveži sir. In kruhki...
Brez besed, hrana je bila božanska, lahko bi živela samo od vina in te plošče!
Vse skupaj je trajalo približno 1,5 h - pri vinu sva si vzela čas in se pogovarjala o vsakem kozarčku posebej in jih primerjala. Če ne moreš spiti vsega, lahko ostanek zliješ v posodo. Seveda, se to ni zgodilo!
Finally - wine tasting!
I enjoyed so much! I learned so many new facts about wine tasting, I am really glad I had that chance! We tried : RONK, SILVERI, DOLFO,... and some others. And eat this amazing Slovenian homemade food next to it. Salami, cheese... Ahhhh... and fresh bread.
I costed around 30 euros, for both of us. We tried around 5-6 wines (do you believe I can't remember) and eat this amazing, amazing food. It all lasted for about 1,5 hour. My favourite time in Goriška Brda.
Degustacija naju je prišla okoli 30 eur za oba, kar se mi ne zdi veliko, glede na to, da sva se podkrepila - preizkusila res ogromno vin in uživala v tej izjemni kleti.
Iskreno priporočam! Se pa vsakemu posamezniku prilagodijo. Ker imava rajši temna vina, sva degustirala samo ta.
Pogled z gradu.
The view from the castle
O zajtrku verjetno ne rabim razlagati posebej. Pa vendarle... bom!
BIL JE BOŽANSKI! Domače salamice, pršut... sokovi.. noro hrustljavi rogljički...
Prav nič nebi dodala. Bilo je okusno, vsega preveč in najedla sem se za celoten dan!
And breakfast. OH MY GOD! It was so delicious! Everything homemade, I was literally in heaven.
Mislim, da bom še dolgo sanjala o tem zajtrku. Goriška Brda, vas že pogrešam!
I am already missing and dreaming about this!
Čudovit razgled iz restavracije!
View from a Gredič restaurant!
Vinska klet v Grediču. Tukaj lahko najdete vsa vina iz okolice!
Wines in Gredič.
Kaj početi v Goriških Brdih?
Brda so idealna za kolesarstvo, motorizem... Poti so idealne za ta prevozna sredstva. Sama sva se sicer bolj posluževala hoje in vožnje z avtomobilov. Po vinski cesti do okoliških vinarjev, potestirala vino ali dva, ga kupila in se vrnila v najin grad.
Vendar pa Brda kot sama - ponujajo res ogromno dejavnosti. Ogromno koncertov, dogodkov v povezavi z vini ter seveda - češnjami! Imela sva res srečo, da je vse cvetelo in sva imela res nepozabljive razlede na ta slovenski skriti raj.
What else can you do in Goriška Brda?
So many things! You can cycle and take nice trips around the hills. They also have an amazing concerts here and picking up the cherries and grapes. Goriška Brda are so alive from March till November!
We decided that we will visit Brda every year for at least a weekend. We loved it it.
I am so jealous that some people live here. (for example my blogger friend Kristina also!)
Kaj je nujno potrebno videti v Brdih?
1. Šmartno, prikupna vasica s navdse luškanimi trgovinicami, tudi z naravno kozmetiko, restavracijami in božanskim razgledom in arhitekturo.
2. Grad Gredič (in tam degustirati vino!)
3. Vila Vipolže (nadvse ogromna vila, dvorec kjer si lahko ogledate zgodovinsko razstavo in nakupite kakšen spominek)
4. Razgledni stolp pri Šmartnem
5. Pod pod noge in do vinarjev po vino!
6. PREIZKUSITI PRŠUT IN VINO.
What do you need to see there?
1. Šmartno (cute old village with shops, restaurants and galleries)
2. Castle Gredič
3. Villa Vipolže (big castle/villa)
4. TRY EVERYTHING FROM FOOD!!!
S fantom sva sklenila pakt, hehe da se bova VSAKO LETO vsaj za en vikend odpravila do Brd in spet našla kakšno novo vino, ki nama je všeč.
Brda so zame ena izmed najlepših lokacij v Sloveniji in po svetu. Popoln košček nebes, skrit za Novo Gorico. Žal mi je, da ga nisem spoznala že prej.
Roko na srce, ko bo lep sončen dan - in ne boste imeli idej za izlete, zapeljite se do Brd. Sem prepričana, da vam bodo še bolj všeč kot Provansa/Toskana, kot so bila tudi meni. Pa še naša so!
I am so proud that this piece of heaven is in my country. I love it. I hope to return soon, because it really is my favourite place and I highly recommend it for a day or weekend trip if you are staying in Slovenia by any chance!
They are better than Toscany (sorry Italy) and Provance (sorry France) - I really believe they are... but all places are pretty!
Najlepša hvala Grediču za najboljšo možno nastanitev in degustacijo, super ste! + Belici za nova vina, ki jih bova tudi starala + hvala vsem vinarjem, ki skrbite za naše slovensko poreklo vin in nas kujete v najboljše države z vini po svetu!